renatar: (Default)
[personal profile] renatar


***
Осень - это очень хорошее время.
Можно спокойно считать цыплят,
В школу отправить своих ребят,
Не ощущать эту жизнь как бремя.

В сентябре красиво в лесу и легко дышать,
Летние бури прошли, и уже не грустно,
Письменной речи моей и устной
Никому не надо. Пуста кровать.

И никого кругом. И ни краюшки хлеба.
Чувство острой тоски как прошлогодний сон.
Можно тихонько гадать, этот прекрасный он,
Был вообще иль не был.

Скоро придет зима. И тишине под стать
Черно-белый мир, точно в старом фильме,
Можно будет не думать о позвони-мне
И закутавшись в пледы подолгу спать.

Re: офтоп

Date: 2004-11-25 09:23 am (UTC)
From: [identity profile] anyalev.livejournal.com
Опять зима и опять поэтические вечера?:) Как я вам завидую!

Итак, пирог:

1 банка сметаны
грамм 100 масла
2 стакана муки
1 чайная ложка соды

Масло растопить и смешать со сметаной, мукой и содой так, чтобы тесто отлипало от стенок сосуда и от рук. Если не отлипается, добавьте ещё муки. У Вас должен получиться ком. Поставить в холодильник где-то на час. Достать из холодил-ника, поделить тесто на две части и раскатать каждую. Нижний слой теста должен быть толще, чем верхний. Важно завязать приог по краям, тогда начинка не вывалится.

Для начинки можно обжарить фарш с луком, можно натереть на тёрке брынзу с зеленью и смешать с яйцом (будет у вас хачапури), можно потушить капусту и смешать её с крутым яйцом, а можно натереть лимонной кожуры с сахаром. Если делать пирог с лимоном, то на каждые 2 лимона нужно примерно чашку сахара, хотя я часто промахиваюсь. Пирог с лимоном чудесно идёт с глинтвейном, без которого зимой вообще никак:)


Удачи с пирогом, и расскажите потом как всё прошло.

Re: офтоп

Date: 2004-11-25 09:56 am (UTC)
From: [identity profile] renata.livejournal.com
спасибо большое :-)
это не для поэтического вечера, я теперь вот всякие другие активити придумываю :-)

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 30th, 2025 08:49 am
Powered by Dreamwidth Studios